Sierra Commons lancia una campagna di raccolta fondi per il nuovo programma Kitchen Incubator

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Nevada City, CA – Questo mese, Sierra Commons, il centro commerciale no-profit della contea di Nevada, lancia una campagna di raccolta fondi per sostenere un nuovo programma comunitario chiamato Kitchen Incubator che fornirà agli imprenditori alimentari locali gli strumenti di cui hanno bisogno per avviare e far crescere un'attività commerciale di successo. Attività commerciale.

"La visione di Kitchen Incubator è quella di fornire l'infrastruttura e l'istruzione in modo che gli imprenditori locali che desiderano creare una nuova attività o prodotto alimentare possano connettersi con le risorse di cui hanno bisogno per procurarsi ingredienti e materie prime localmente e fabbricare i loro prodotti in Nevada County e immetterli sul mercato in modo efficiente e semplificato", ha spiegato il direttore esecutivo Robert X Trent.

Sierra Commons è nota per il suo programma di punta, il Business Ignitor Course, un programma intensivo di sette settimane che trasforma gli imprenditori in imprenditori esperti. È stato attraverso l'autoriflessione del corso Business Ignitor che sono stati gettati i semi per il Kitchen Incubator.

"Il nostro corso Business Ignitor ci ha insegnato che la contea del Nevada ha davvero bisogno di un incubatore di cucina. Abbiamo visto aspiranti imprenditori alimentari non riuscire ad avviarsi perché le barriere all'ingresso sono troppo schiaccianti. Nel frattempo, altre comunità hanno implementato incubatori di cucina e stanno attivamente migliorando i loro prodotti alimentari locali. sicurezza e crescita aziendale", ha affermato Trent.

La strategia per la campagna Kitchen Incubator avverrà per fasi, ha affermato Trent. La prima fase inizierà questa settimana con una campagna di raccolta fondi, avviata da una donazione di 25.000 dollari da parte di un donatore anonimo. I membri della comunità filantropica che desiderano sostenere l'idea possono scegliere tra una serie di pacchetti di sponsor e livelli di donazione.

"Abbiamo già acquisito 25.000 dollari, ma abbiamo bisogno dell'aiuto di sponsor e donatori per raggiungere il nostro obiettivo di 50.000 dollari", ha affermato Trent.

Il sostegno finanziario comunitario a questa campagna di raccolta fondi è fondamentale per il programma complessivo. Le fasi due e tre cercheranno finanziamenti tramite sovvenzioni, partenariati commerciali, sviluppo della forza lavoro e reddito da lavoro per completare il progetto nel corso di tre anni.

Il Kitchen Incubator risponderà a una serie di bisogni della comunità: 1) Insegnando agli imprenditori del settore alimentare come portare prodotti scalabili sul mercato 2) Creando un centro di risorse della comunità e aprendo la strada a un futuro impianto di produzione 3) Collegando gli agricoltori locali con gli imprenditori del settore alimentare e 4) Semplificazione del processo di autorizzazione e concessione di licenze, hanno affermato gli organizzatori.

Con i finanziamenti, si prevede che il programma pilota verrà lanciato nel novembre del 2023 con un massimo di 12 imprenditori alimentari. I finanziamenti garantiti attraverso l’attuale campagna contribuiranno a sviluppare un programma di studio, a costruire il sostegno della comunità, a raggiungere la comunità agricola locale e il settore alimentare e a suscitare feedback da parte della comunità.

Nel 2024, l’obiettivo del programma è lanciare fino a 20 ulteriori imprenditori alimentari, perfezionare il programma educativo e ottenere l’accesso alle infrastrutture. Entro il 2025, Sierra Commons prevede di lanciare un programma di incubatore di cucine completamente sviluppato basato su un modello di business sostenibile.

Per ulteriori informazioni, per contribuire alla campagna o scoprire come partecipare, visitare sierracommons.org, chiamare il numero (530) 265-8443 o inviare un'e-mail a [email protected]

Fondata nel 2009, Sierra Commons è una vivace comunità di imprenditori e la forza trainante di un ecosistema economico più sostenibile e resiliente nella contea del Nevada occidentale. Creando un ambiente professionale accogliente e solidale, Sierra Commons cerca di fornire una formazione aziendale sincera e di mettere in contatto i proprietari di piccole imprese con risorse di alto valore. L'organizzazione no-profit 501(c)(3) rafforza l'economia locale attraverso la creazione e il mantenimento di posti di lavoro, il rafforzamento della leadership e l'aumento delle entrate locali.